300円モーニング
「朝ごはん、しっかり食べていますか!?」
東洋経済オンライン
ランチが"異次元にお得"すぎてやや物足りなく思えるが…サイゼが拡大中｢300円モーニング｣の正直な感想
飲食チェーンがひそかにしのぎを削っているジャンル「モーニング」。午前中の集客が弱い時間帯の売り上げを強化すべく、朝の数時間だけ提供される限定メニューの数々は、コ...
大手飲食チェーンの「サイゼリヤ」が、
昨年6月に一部店舗で導入して、今年に入り、14店舗に拡大しました。
「モーニングの文化」
2013年2月、愛知県安城市に単身赴任した際、
愛知県の「モーニングの文化」に助けられました。
会社で借り上げてもらったアパートから職場までの間に、
朝から営業している喫茶店がいくつもあり、
モーニングを朝ごはんとしていました。
諸説ありますが、モーニングの発祥は名古屋市ではなく、
一宮市のようですね。
tabemaro（たべまろ）
モーニングの発祥地！「一宮モーニング」の魅力と人気店9選をご紹介 | tabemaro（たべまろ）
愛知県のご当地グルメを歴史、魅力、地域の人の想いと共にご紹介しています。知ればもっと大きな驚きと発見があります。
当時、東京や神奈川ではコーヒー一杯の値段＋で、
トーストやゆで卵などがついているところは、
「コメダ珈琲」くらいしかなく、
愛知県では至る所で「モーニング戦争」が起こっていました。
私がよく行っていたところは、カウンターでプレートを受け取り、
サラダや卵料理、パスタ、フルールなども備えた「ビュッフェスタイル」、
トースト、コーヒーがついて500円前後だったと思います。
話をサイゼリヤのモーニングに戻しましょう。
メニューは単品のフォカッチャにドリンクバーセットとなりますが、
何と言っても忙しい朝の時間にゆったりと朝ごはんがとれるのが
魅力的ですね。
午前中の仕事の準備や新聞、本を読んだりすることもできますね。
今回のサイゼリヤの企画は、ランチだけでなく、
モーニングの価格設定も庶民にはありがたいですね。
「朝サイゼ」という言葉が流行りそうです。
14店舗からのさらなる拡大展開やメニューも増えていくかもしれませんね。
コメダ珈琲のように、新聞や雑誌が常備され、Wi-Fiスポットも充実すれば、
また良いでしょう。
「朝からミラノ風ドリアも良いですね」
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